Residencias de estudiantes.
En muchos casos es la primera experiencia fuera del calor y refugio del hogar, lejos de todos los seres queridos y de la comida casera preparada con cariño y esmero, es en ese punto donde Cocimer pone su grano de arena para que la distancia sea más corta.
La filosofía de Cocimer ha sido siempre desde los principios el marcar una línea de trabajo basada en la elaboración de una comida casera, desarrollando todos los menús con la base en productos frescos de primera calidad, la formación de un equipo humano de primera línea capaz de trabajar cada uno de los platos con la firme convicción de una base solida y elaborada.
Aprovechamos las temporadas propicias para frutas y verduras tal y como lo hacían nuestros mayores, por qué no es lo mismo una naranja en invierno que en verano ¿Cierto?, de vez en cuando el mejor avance en nuestra alimentación es no olvidar las buenas costumbres.
Debido a la gran variedad de personas, no solo del territorio español, sino de todos los puntos del planeta, como de esa juventud llena de energía hacen de cada residencia de estudiantes un lugar cálido y alegre donde se respira esa mezcla de culturas y costumbres, Cocimer es consciente y con la cohesión entre nuestro equipo de cocina y sala, el departamento de dietética-nutrición y la Dirección de cada centro desarrollamos menús lo más amplio en la variedad gastronómica, acordes con una alimentación sana y variada jugosa para todas las culturas y paladares.
Ofrecemos la posibilidad para todos los familiares o tutores de los residentes, que a través de nuestro portal en internet puedan comprobar de que consta la alimentación diaria de sus hijos/as exponiendo nuestros menús personalizados a cada centro.
Cocimer solo intenta ser una ayuda más en la formación de cada persona ofreciendo una cuidada, mimada y responsable oferta gastronómica aportando todo su equipo, formación y profesionalidad tanto a la dirección del centro como a residentes y familiares en la confianza y tranquilidad del trabajo bien hecho.
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